Like Blog Ini...

Thursday, August 6, 2009

BISKUT RAYA - Biskut Samperit

Bahan-bahan :
250 gm buttercup
200 gm gula halus
1 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
400 gm tepung gandum
100 gm tepung jagung
30 gm tepung kastad
Ceri merah dan hijau (dihiris dadu kecil)

Cara penyediaan :
Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan esen vanilla dan telur, pukul lagi hingga sebati. Akhir sekali, masukkan tepung gandum, tepung jagung dan tepung kastad. Gunakan acuan bunga cina dan terapkan ke atas loyang yang telah disapukan dengan mentega. Hiaskan dengan hirisan ceri merah dan hijau dan bakar di dalam oven hingga kekuning-kuningan.

No comments: