Like Blog Ini...

Sunday, February 15, 2009

Nasi Dagang

Sumber: Majalah Wanita Januari 1999

Bahan-Bahan:
1 cawan pulut
3 cawan beras
1 biji kelapa (ambil santan pekat)
10 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
2 cm halia
1 sudu kecil halba

Cara: Beras dan pulut disatukan, cuci dan rendam sehari semalam. Panaskan kukusan dan kukus beras pulut sehingga masak. Angkat, gaulkan dengan santan yang telah dimasukkan garam. Gaul dengan bahan yang dimayang dan halba. Masukkan semula ke dalam periuk pengukus dan kukus lagi sampai masak. Angkat dan hidangkan.

No comments: