Like Blog Ini...

Monday, February 16, 2009

Resepi Mushroom Soup

Mushroom Soup 
Kiriman: Siti Nasyrah 


Bahan-Bahan: 
2 sudu butter 
Cendawan dipotong 
Tepung gandum 2 sudu besar 
Air kosong satu teko 
Whisker Garam 
Gula 
Susu segar 4/5 gelas 
Black pepper 
(kuantiti mengikut citarasa) 
Cara: 
masuk butter kedalam kuali, kacau sampai cair. Langkah kedua, masukkan cendawan dan kacau sehingga mushroom itu layu. Langkah katiga, masuk tepung gandum kacau hingga kering.Langkah keempat, tuang air dan kacau menggunakan whisker. Garam dan gula secukup rasa. tuang fresh milk dan kacau. Biar menggelegak. selepas itu masuk black pepper. kacau sehingga pekat 
Tambahan: 
kalau tak menggunakan whisker.soup akan berketul.

No comments: