Resepi Pizza Biskut

Pizza Biskut 
Kiriman: Manja 
Sumber: Sendiri 


Bahan-Bahan: 
Bahan Inti 
500g Daging cincang 
3 biji telur ayam 
1 biji lobak merah - dipotong dadu 
3 biji ubi kentang - dipotong dadu 
1 pkt rempah kari ayam/daging 
½ peket biskut lemak 
Sedikit marjerin 
Sedikit minyak masak - untuk menumis 
Garam dan perasa 
Sedikit air Bahan dikisar 
5 biji bawang merah 
2 ulas bawang putih 
Sedikit cili giling 


Cara: 
1-Tumiskan bahan yg dikisar dan rempah kari sehingga naik bau. Kemudian masukkan daging cincang, ubi kentang dan sedikit air (ikut suka)biarkan hingga empuk. Masukkan lobak merah kemudian tambahkan garam dan perasa secukupnya. 
2-Sapukan sedikit marjerin pada loyang. Susun satu persatu biskut didlm loyang kemudian letakkan inti yg telah dimasak diatas biskut dan lapiskan semula satu persatu biskut diatas inti.Tuangkan telur diatas biskut tersebut dan dibakar sehingga masak(agak-agak jelah.) 
Cadangan Hidangan: 
Boleh dipotong kecil-kecil untuk dihidangkan dan sedap dimakan pada waktu petang atau lapar. 
Tambahan: 
Sesuai untuk semua golongan terutama kanak-kanak.