Like Blog Ini...

Monday, August 10, 2009

BISKUT MENTEGA KACANG

BAHAN - BAHAN: (10 -15 keping)
125 g mentega
100 g gula kastor
100 g mentega kacang (peanut butter)
setitik esen vanila
1 biji telur
1 biji kuning telur (untuk glis)
180 g tepung gandum ]
1/2 camca teh serbuk penaik ] diayak bersama
secubit garam ]


CARA MEMBUATNYA:
Mentega, gula, esen vanila dan mentega kacang dipukul hingga kembang
Masukkan telur dan tepung
Gaul adunan hingga rata
Canaikan adunan dan terap dengan penerap biskut mengikut pilihan sendiri
Aturkan kepingan biskut ke atas dulang pembakar yang telah berlenser dengan majerin cair
Gliskan dengan kunign telur
Bakar di dalam ketuhar bersuhu 200 C atau gunakan gas no. 6 selama 10 minit

No comments: