BAHAN-BAHANNYA
1 peket agar-agar
3 cawan air
1 cawan gula pasir
2 biji telur
daun pandan
1 biji kelapa ( ambil patinya anggaran 1 cawan )
CARA MEMBUATNYA
Rebus agar - agar bersama air kemudian setelah bahan ini larut masukkan pula gula pasir . Biar hingga gula larut .
Pukul telur bersama 2 sudu besar gula manakala daun pandan dan kelapa dikisar bersama kemudian perahkan patinya .
Masukkan adunan telur dan santan ke dalam agar - agar .
Pastikan di atas api yang perlahan dan jangan dikacau terlalu kerap .
Apabila mendidih, masukkan ke dalam acuan dan biarkan ia beku.
No comments:
Post a Comment